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味噌仕込み会

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「豆」特集開催中(詳しくは→)のひとつの目玉企画、「味噌仕込み会」が本日、無事終了。

店中、炊いたお豆のいい匂いになりました。
お豆をつぶしはじめるときなこの香りに変わり、きなこ好きの私には
たまりませんでした。

みなさん、「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ」と
念じているかのように集中して混ぜていました。
そして、各自分けたみそを大切に持ち帰って下さいました。

育て甲斐のある味噌ができましたね。

半年後、1年後を楽しみに。

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-02-22 18:09 | お話 | Comments(0)

チェンジ!

なが〜いこと使っていた陶器のポットがありました。
珈琲専用がひとつ。
紅茶用がひとつ。
お茶用がひとつ。
オーソドックスなポットです。
注ぎ口があって、後ろにハンドルがあって、蓋があって。
とても親しみがありましたが・・・。

このほど、和田麻美子さんの耐火土で作られた
水差しのようなポットを使ってみることにしました。
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珈琲は、
ネルをそのままのせて、珈琲を淹れて
カフェオレにするときは、そのまま牛乳を足して
火にかけます。

ミルクティーには、
できたてを茶こしで移して、たっぷり楽しみます。

植物には、
水やりに使います。

酔っぱらいには、
ほうじ茶をたっぷり作ってそばに置いておきます。

蓋がないのと洗いやすいせいか今のところ匂いなどは気になりません。

私の中で「珈琲用ポット」という枠が外れて、これ1つで
いろいろ済んでしまうので重宝してます。

私にとって新鮮な風景です。

kosajiya

*只今、匙屋では「豆」特集ということで、豆料理に良さそうなボウルとスプーンが色々並んでおります。
 2月17日(木)〜3月6日(日) 詳しくは→
by ko-sajiya | 2011-02-20 19:43 | お話 | Comments(0)

匙屋は豆フェアー

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くにたちの老舗花屋さん、YOSHIGAKIさんに勤める友人が
季節折々のお花を「この花好きだったよね」と言って
帰り道に寄ってくれます。

YOSHIGAKIさん、チューリップフェアーを開催中ということで3種類の
それぞれ個性的なチューリップをいただきました。

華やかにお店に飾らせてもらいます。

明日からは
スプーンと言えば豆料理
豆料理と言えばボウル
ボウルと言えばスプーン。
と強引とも言える企画展です。

本日、5人の作り手から次々と荷が届きました。

箱の中身は、なんじゃろな♪なんじゃろな♪
はなうた歌いながらの荷ほどきです。
出てくる、出てくる。
それぞれの作る気持ちが形になったものたちが。

ひと通り梱包をほどいて値札をつけて、先ほどやっと
全貌が見えました。

匙屋、ボウル と スプーンでうまりました。
ぜひ、お探しのボウル、スプーン見つけにいらして下さい。
詳しくはコチラをご覧下さい→匙屋HP

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-02-16 19:15 | おしらせ | Comments(0)

彫る日々

今年最初の展覧会、おかげさまで無事終了いたしました。
寒さ、雨、雪のなか、お越しいただいた皆様
ありがとうございます。
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彫る日々、再びスタートしております。

今週の木曜日からは、匙屋にて
「beans×spoons×bowls」展 はじまります。
どうぞ、遊びにいらして下さい。詳しくは→

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-02-14 17:38 | お話 | Comments(0)

さかいあつし展

昨日、個展会場へ向かう途中、森の参道を抜けて明治神宮へ参拝。
澄んだ空気が気持ちをしゃきっとさせてくれました。

この頃、気持ちの良さそうな神社をみつけると車を止めて
お参りすることが増えました。

お願いと言うよりもまずは、その場に居合わせたことへの感謝。

人に会うために出かける途中や仕事の途中のことが多いからか
たまたま通り過ぎるその街の氏神様にお礼をします。

いろいろな人との出会い、好きなことをさせて頂いて暮らしていける
今を感謝するばかりです。


今回も初日からたくさんの方が寒い中、足を運んでくださり
手に取り、選んで頂く姿に感謝しております。

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kosajiya
by ko-sajiya | 2011-02-09 12:59 | 作品紹介 | Comments(0)

木  彫 り

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: さかいあつし個展
: 2/7(月)〜12(土) ギャルリーワッツ <南青山>
: 最終日は5時まで


ー愛すべき彫る日々です。
   そこから、滋味のあるモノが生まれればと思います。
   さかいあつし

こんな思いで、彫り続けております。

どうぞ、手に取り、目をつむってみてください。


kosajiya
by ko-sajiya | 2011-02-04 20:27 | おしらせ | Comments(0)

                                                                 木を削って、うるしを塗ってスプーンを作っています。


by ko-sajiya

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匙屋

■2016.11.30
sajiya studio開店いたしました
<岡山県瀬戸内市牛窓町>
営業:水・木・金・土 11:00-17:00
どうぞお気軽にお立ち寄りください

住所
瀬戸内市牛窓町牛窓3012
お問い合わせはmailまで
sajiya4@yahoo.co.jp

■東京都国立市での
作業場兼お店は
2013年7月28日を
もちまして店仕舞いさせて
頂きました。
詳しくは→

・・・

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2010.9月以前のブログ
  (06年〜10年8月の
   企画展など記録)

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メールにてお問合せ頂けましたらお近くの取扱店をご紹介いたします。
当方にて、ご注文を承りお送りもしています。
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