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採れたてが肝心。

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取れたてのダイコンを煮物に。

ご近所さんに頂いた土付きレンコンを早速お麩と一緒に。

我が家のシェフsajiyaが炊いてくれました。

歯ごたえ、味のしみこみ、素材の香り、本当においしく感じました。

もしや、新鮮な野菜って・・・いまさらながら。

その季節に出来る物をその時、新鮮な内に食べる。
「新鮮な内に」というのが我が家では、欠けていたような。。。

忙しさにかまけて明日には、明日には、と持ち越された野菜を多少古くなっても、なんとか捨てまいと食べてはいたものの、身体には良くなかったような。。。

取れたて野菜には、数え切れないほどの栄養が含まれていても、時が経つにつれ、その栄養も1つ消え、もうひとつ消えと形だけのスカスカ、カスカスになっていたのではと今では想像できます。

以前は、
腐っていなければOK!
おなかを満たせばOK!
と思っていた節がありました。

反省です。とっても反省です。

近所にしゅんかしゅんかさんもOPENしたし、その日その日
大切に頂きます。

kosajiya


ー画像解説ー

山田真子作 <石川県・山中温泉>
・栃の木のボウル
大中小とあります。
小・ソバ猪口や離乳食椀にも良い大きさです。¥3600
中・スープやサラダボウルに ¥6000
大・ふたり分のポテトサラダや煮物に。 ¥8500

・栃の木の椀 ¥6000
合鹿椀のボディーバランスをそのまま小さくした様な椀です。
あるお客様は、ご飯茶碗に使うとのことでした。
高台にある角が丸みを付けてあるので洗いやすく当たりがやさしいです。

どちらも生木の時に成形して木がゆがむのを表情として残しています。
緩やかな優しい表情です。
石川県の山中温泉では、ゆがむことを「へごる」という方言があるそうです。
山田真子さんの作る「hegoボウル」「hego椀」です。
by ko-sajiya | 2011-10-31 17:54 | お話 | Comments(0)

葡萄のブローチ

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只今、匙屋では「葡萄」をテーマに秋の道具を紹介しております。
坂野友紀さんからは、葡萄のブローチが届きました。

襟元にちょっと、コロンと飾りやすいブローチ

ブローチも近頃、色々な使い方がありますね。
ストールを止めたり。
帽子に飾ったり。

ほか、秋の豊かな収穫から「たっぷり食べる」をイメージした
大きめのうつわがたくさん並びました。

和田麻美子さんのコンポートもこの機会にご覧下さい。

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kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-28 11:47 | 作品紹介 | Comments(0)

思い出すために

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アトリエ展を開いているフジカワエハガキ店へ。

窓から木の葉をすり抜けた光がきらきら、ころころ作品の上をころがり
しずかな、

しずかな しずかな時間が流れます。

なんて贅沢な時間だろう。

知らず知らず、自分との対話が始まる場所。
でも、時間が経つにつれ対話はなくなり
ただ、ただ気持ちの良い絵を眺めている。

自分に問いかけることを忘れていた
自分に声を掛けることを忘れていた

忘れないように、一枚、絵を選びました。

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-27 14:47 | お話 | Comments(0)

お知らせ3つ

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おしらせ3つ

ひとつ
「葡萄」展に集まった作品のほんの一部、画像載せました。→

ふたつ
宮本香緒里さんのがまぐち(小さいサイズとハンコ入れ)が届きました。
大きいサイズは、もうしばらくおまちくださ〜い。

みっつ
島根県海士町のふくぎ茶が届きました。

あ、もうひとつ
富田惠子さんのカレンダー、引き続き販売していますのでご覧になりたい方はぜひ!
2012年のカレンダー選びの候補に一度ご覧になってください。
すてきですよ。

お知らせ4つでした。


kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-21 15:56 | おしらせ | Comments(0)

明日から葡萄展です。

8組の作り手から、たくさん届きました。
こんなにお店いっぱいにうつわが並ぶのは、初めてのことではないでしょうか。ギュウギュウです。

「葡萄」から思い浮かべたものは…

葡萄のある静物画をイメージしてくれたり、ゆたかな収穫のイメージ。
色で挑戦して下さったり。
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いろいろ届きましたが、私の両親からは、山から取ってきたという
「山葡萄もどき」という葡萄の蔓が届きました。
好きな植物の中でも私の大好きなものです。
紫から青、水色・・・本当に綺麗な色です。

昨日、届いたのですが明日までこの色がもってくれるかなぁ。


kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-19 20:22 | おしらせ | Comments(0)

匙屋10月テーマは「葡萄」

秋も深まり、みなさま夏の疲れはとれましたでしょうか。


この夏、匙屋では「水」をテーマに作品紹介をしました。

そして秋、
10月20日(木)からの3週間、通常営業の中で「葡萄」をテーマに
作り手達の作品を紹介していきたいと思っています。
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そもそも、なぜ「葡萄」かと申しますと、、、
昨年、ご近所のお客様に庭で採れたブドウを頂きました。
そのブドウの色にあまりに感動したことをブログに書こうとぶどうと入力して変換したら
葡萄という漢字が出てきて、またまたその漢字に目が釘付けになったのでした。

売られている葡萄と違い均一ではない、複雑に色が集まり何とも美しいブドウでした。
そして「葡萄」と言う文字からは、なぜか鹿の姿や大好きなワインの味、西洋の風景・・・色々な絵が思い浮かび何とも色っぽい文字に感じました。

そんな色っぽさや印象を誰もが持つわけではないと思いますが、作り手達はどんな形を提案してくるか投げかけてみました。

陶器、硝子、木の器、そして絵画
それぞれの「葡萄」のかたちです。

ぜひ、お散歩がてらお立寄り下さい。

24日(月)には、ワインを楽しみながらのお話会を開きます。
Ordinary Berkeley「画家いしはらけいこさんの毎日」
今回「葡萄」のテーマで絵も出展して頂くいしはらけいこさんは、バークレー(カリフォルニア州)に住んで15年になります。バークレーでの普段のお話を伺い、そして皆さんのOrdinary:普段、普通についてお話しできればと思います。

詳しくは→




臨時休業のおしらせ

10月14日(金)・15日(土)・16日(日)
お店の営業をお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けいたします。

定休日もございますのでお間違えの無いようご注意下さい。

by ko-sajiya | 2011-10-15 10:05 | おしらせ | Comments(0)

臨時休業のおしらせ

臨時休業のおしらせ

10月14日(金)・15日(土)・16日(日)
お店の営業をお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑をお掛けいたします。

定休日もございますのでお間違えの無いようご注意下さい。
by ko-sajiya | 2011-10-13 18:36 | おしらせ | Comments(0)

富田惠子 版画展

気持ちのよい日が続きます。

モノトーンの版画の並んだ空間は
さらに気持ちよくなっています。
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静かに飾られた壁の一枚の絵。
見るごとに何を思うだろう。

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-08 16:43 | 作品紹介 | Comments(0)

10月 匙屋にて版画展

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「富田惠子 版画展」開催します。
詳しくは→

惠子さんは知識が豊富でお話していると、とても引き込まれます。

特に大学時代、発掘調査の研究室にいた頃の話。
えいっ!と礼文島に渡り、そこでの調査や土の地層を見分けたりする話は
知らない世界や過去の世界にもつれていってくれます。

そして
あぁぁ、こういう惠子さんの経験や見てきた風景が作品に溶け込んでいるんだろうなぁと。

黒い線が印象的な富田さんの画。

ぜひ、ご覧下さい。
とても気持ちのいい線です。

kosajiya
by ko-sajiya | 2011-10-01 13:13 | おしらせ | Comments(0)

                                                                 木を削って、うるしを塗ってスプーンを作っています。


by ko-sajiya

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匙屋

■2016.11.30
sajiya studio開店いたしました
<岡山県瀬戸内市牛窓町>
営業:水・木・金・土 11:00-17:00
どうぞお気軽にお立ち寄りください

住所
瀬戸内市牛窓町牛窓3012
お問い合わせはmailまで
sajiya4@yahoo.co.jp

■東京都国立市での
作業場兼お店は
2013年7月28日を
もちまして店仕舞いさせて
頂きました。
詳しくは→

・・・

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   企画展など記録)

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