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春の大入荷 @kameli apartment<神戸>

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こちら牛窓は、暖かい空気に包まれたり、冷たい風に震えたり…まさに三寒四温のこの頃です。

やはり今年の冬も夜は鍋料理や朝のスープであたたまる事が多かったのですが
そんな中でこんなにおいしかった!?と改めて関心したのがさつまいも!

サイコロ状に切って、きちっと閉まるなべで塩とオリーブオイルをなじませて、ごく弱火で蒸すように火を通して作るスープは、味が凝縮して本当に美味しいです。
この塩とオリーブオイルで蒸し炒めする方法は、岡山市でイタリアン料理の教室をしている今枝さんに教わりました。
この方法で他にも素材そのままの美味しい一品ができて楽しんでおります。

さて、大入荷です!
神戸・岡本駅にあるkameli apartmentさんで手にとってお選び頂けるように種類と数が並びます。
贈り物や買い足しにぜひご覧いただけたらと思います。

・・・ 匙の大入荷 ・・・
2016.3.18fri - 4.3sun
kameli apartment <神戸・岡本> 
by ko-sajiya | 2016-03-16 16:37 | おしらせ | Comments(0)

                                                                 木を削って、うるしを塗ってスプーンを作っています。


by ko-sajiya

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■2016.11.30
sajiya studio開店いたしました
<岡山県瀬戸内市牛窓町>
営業:水・木・金・土 11:00-17:00
どうぞお気軽にお立ち寄りください

住所
瀬戸内市牛窓町牛窓3012
お問い合わせはmailまで
sajiya4@yahoo.co.jp

■東京都国立市での
作業場兼お店は
2013年7月28日を
もちまして店仕舞いさせて
頂きました。
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・・・

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