営業再開のお知らせ

明日、25日(金)より営業を再開します。

「宮本佳緒里展」は、4月中旬に延期させて頂きます。
(近日、会期が決定します)

震災以降遠ざかった健やかなる日々がいつかまた戻ってくる日を信じて
今はまだぬぐい去れない痛手、不安と向き合いお店を再開したいと思います。

広い範囲で余震が続いております。
当店建物が古いこともあり、地震発生の際は店外に誘導させて頂きます。
ご了承願います。
# by ko-sajiya | 2011-03-24 12:47 | おしらせ | Comments(0)

臨時休業のおしらせ

震災後の状況を判断して、お店の営業を臨時休業させて頂いております。

今後の休業、営業の開始のご案内は、blogにてさせて頂きます。

3月25日(金)より予定しておりました「宮本佳緒里展」の開始を延期させて頂くことにしました。
今のところ、4月の中旬頃を予定しておりますが、状況を見て改めて会期をお知らせいたします。

いつにも増して、こころ込めて製作していると宮本さんから伺っています。
皆さんに元気と笑顔を届けられるようにと・・・



傷が癒える日が来ることを、そして健やかな日がまた訪れることを祈り、信じます。       匙屋


お問い合せなどありましたら、匙屋メールまでお寄せ下さい。
メールアドレス  sajiya4■yahoo.co.jp
(■を@に変えてください)

ご迷惑をおかけします。



匙屋
# by ko-sajiya | 2011-03-16 18:37 | おしらせ | Comments(0)

臨時休業のお知らせ

本日,臨時休業させていただきます

お店に地震被害はありませんでしたが
定休日開けの営業に関しましては改めてお知らせします

パソコンを使いにくい場所におります.
返信等ご連絡ごとが遅くなりますが何かありましたら
匙屋ホームページ/about me のメールアドレスより
メールをいただけますでしょうか
# by ko-sajiya | 2011-03-13 13:39 | おしらせ | Comments(0)

珈琲の時間

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ねじまき雲さんの珈琲店で締めくくり
豆特集イベントも無事終了。

お店には、ほのかに珈琲の香りが残っています。

3日間、いい時間でした。

一人でいらっしゃるお客様が多く
春のあたたかな光の中で一杯の珈琲をひとくち一口味わう姿は
何ともいい風景でした。
不思議といい距離感が保たれるのは、珈琲の仕業でしょうか。

混み合う時間もありましたが、それはそれでやはり出会いの場に。

こういう場は求められているんだなとあらためて思いました。

ねじまき雲さんの作ってくれた匙屋ブレンドは、とても好評で
しっかりした味の中に甘みも感じられ、後はすっきりとして
本当においしかったです。

このまま、ねじまき雲in匙屋で続けては・・・と言う要望もちらほら。

ねじまき雲さん、近くに来てくれますように。
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kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-03-10 13:37 | お話 | Comments(0)

ねじまき雲さん

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明日から3日間、珈琲屋さんになります。

匙屋に珈琲の香りが漂うなんて…
想像しただけでうれしくなります。

ねじまき雲さんのブログ
やわらかい言葉が連なっています。

珈琲も丁寧に淹れてくれますが
丁寧に選ばれた言葉が連なっています。

kosajiya

* 引き続き、bowlやカトラリーもご覧頂けます。
# by ko-sajiya | 2011-03-03 21:41 | おしらせ | Comments(0)

大人って・・・

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荷物を発送しに出かけたついでに
「谷保さんの梅を観に行きましょ」なんて遠回り。

人も少なく、しっとりとした園内を甘酒片手にお散歩。

あ〜〜〜
温泉にぼぉ〜とつかりたい。とつぶやく相棒。
そうだね〜

最近、駅などに貼られた温泉宿のポスターに目が行くようになった自分に
少し驚いています。

以前は、まったくといっていいほど眼中になく、普段のお風呂も
カラスの行水でしたからあまりお風呂好きとは言えなかったと思います。

人って変わるもんですね〜

年齢ですね、年で変わる物なのですね。
べつにネガティブな意味ではなく、ちょっとおもしろがっている感じでしょうか。

演歌の良さが分かるのももう少しでしょうか。




kosajiya

さてお待ちかね!
「匙屋3日間の珈琲店」開店は今週末、4(金)、5(土)、6(日)です。
珈琲の香りに包まれた匙屋でお待ちしております。詳しくは→
# by ko-sajiya | 2011-03-02 17:48 | お話 | Comments(0)

味噌仕込み会

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「豆」特集開催中(詳しくは→)のひとつの目玉企画、「味噌仕込み会」が本日、無事終了。

店中、炊いたお豆のいい匂いになりました。
お豆をつぶしはじめるときなこの香りに変わり、きなこ好きの私には
たまりませんでした。

みなさん、「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ」と
念じているかのように集中して混ぜていました。
そして、各自分けたみそを大切に持ち帰って下さいました。

育て甲斐のある味噌ができましたね。

半年後、1年後を楽しみに。

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-22 18:09 | お話 | Comments(0)

チェンジ!

なが〜いこと使っていた陶器のポットがありました。
珈琲専用がひとつ。
紅茶用がひとつ。
お茶用がひとつ。
オーソドックスなポットです。
注ぎ口があって、後ろにハンドルがあって、蓋があって。
とても親しみがありましたが・・・。

このほど、和田麻美子さんの耐火土で作られた
水差しのようなポットを使ってみることにしました。
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珈琲は、
ネルをそのままのせて、珈琲を淹れて
カフェオレにするときは、そのまま牛乳を足して
火にかけます。

ミルクティーには、
できたてを茶こしで移して、たっぷり楽しみます。

植物には、
水やりに使います。

酔っぱらいには、
ほうじ茶をたっぷり作ってそばに置いておきます。

蓋がないのと洗いやすいせいか今のところ匂いなどは気になりません。

私の中で「珈琲用ポット」という枠が外れて、これ1つで
いろいろ済んでしまうので重宝してます。

私にとって新鮮な風景です。

kosajiya

*只今、匙屋では「豆」特集ということで、豆料理に良さそうなボウルとスプーンが色々並んでおります。
 2月17日(木)〜3月6日(日) 詳しくは→
# by ko-sajiya | 2011-02-20 19:43 | お話 | Comments(0)

匙屋は豆フェアー

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くにたちの老舗花屋さん、YOSHIGAKIさんに勤める友人が
季節折々のお花を「この花好きだったよね」と言って
帰り道に寄ってくれます。

YOSHIGAKIさん、チューリップフェアーを開催中ということで3種類の
それぞれ個性的なチューリップをいただきました。

華やかにお店に飾らせてもらいます。

明日からは
スプーンと言えば豆料理
豆料理と言えばボウル
ボウルと言えばスプーン。
と強引とも言える企画展です。

本日、5人の作り手から次々と荷が届きました。

箱の中身は、なんじゃろな♪なんじゃろな♪
はなうた歌いながらの荷ほどきです。
出てくる、出てくる。
それぞれの作る気持ちが形になったものたちが。

ひと通り梱包をほどいて値札をつけて、先ほどやっと
全貌が見えました。

匙屋、ボウル と スプーンでうまりました。
ぜひ、お探しのボウル、スプーン見つけにいらして下さい。
詳しくはコチラをご覧下さい→匙屋HP

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-16 19:15 | おしらせ | Comments(0)

彫る日々

今年最初の展覧会、おかげさまで無事終了いたしました。
寒さ、雨、雪のなか、お越しいただいた皆様
ありがとうございます。
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彫る日々、再びスタートしております。

今週の木曜日からは、匙屋にて
「beans×spoons×bowls」展 はじまります。
どうぞ、遊びにいらして下さい。詳しくは→

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-14 17:38 | お話 | Comments(0)

                                                                 木を削って、うるしを塗ってスプーンを作っています。


by ko-sajiya

プロフィールを見る

匙屋

■2016.11.30
sajiya studio開店いたしました
<岡山県瀬戸内市牛窓町>
営業:水・木・金・土 11:00-17:00
どうぞお気軽にお立ち寄りください

住所
瀬戸内市牛窓町牛窓3012
お問い合わせはmailまで
sajiya4@yahoo.co.jp

■東京都国立市での
作業場兼お店は
2013年7月28日を
もちまして店仕舞いさせて
頂きました。
詳しくは→

・・・

匙屋HP

匙屋Twitter

2010.9月以前のブログ
  (06年〜10年8月の
   企画展など記録)

■匙屋のスプーン購入先
メールにてお問合せ頂けましたらお近くの取扱店をご紹介いたします。
当方にて、ご注文を承りお送りもしています。
詳しくはこちら→

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