大人って・・・

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荷物を発送しに出かけたついでに
「谷保さんの梅を観に行きましょ」なんて遠回り。

人も少なく、しっとりとした園内を甘酒片手にお散歩。

あ〜〜〜
温泉にぼぉ〜とつかりたい。とつぶやく相棒。
そうだね〜

最近、駅などに貼られた温泉宿のポスターに目が行くようになった自分に
少し驚いています。

以前は、まったくといっていいほど眼中になく、普段のお風呂も
カラスの行水でしたからあまりお風呂好きとは言えなかったと思います。

人って変わるもんですね〜

年齢ですね、年で変わる物なのですね。
べつにネガティブな意味ではなく、ちょっとおもしろがっている感じでしょうか。

演歌の良さが分かるのももう少しでしょうか。




kosajiya

さてお待ちかね!
「匙屋3日間の珈琲店」開店は今週末、4(金)、5(土)、6(日)です。
珈琲の香りに包まれた匙屋でお待ちしております。詳しくは→
# by ko-sajiya | 2011-03-02 17:48 | お話 | Comments(0)

味噌仕込み会

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「豆」特集開催中(詳しくは→)のひとつの目玉企画、「味噌仕込み会」が本日、無事終了。

店中、炊いたお豆のいい匂いになりました。
お豆をつぶしはじめるときなこの香りに変わり、きなこ好きの私には
たまりませんでした。

みなさん、「おいしくな〜れ、おいしくな〜れ」と
念じているかのように集中して混ぜていました。
そして、各自分けたみそを大切に持ち帰って下さいました。

育て甲斐のある味噌ができましたね。

半年後、1年後を楽しみに。

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-22 18:09 | お話 | Comments(0)

チェンジ!

なが〜いこと使っていた陶器のポットがありました。
珈琲専用がひとつ。
紅茶用がひとつ。
お茶用がひとつ。
オーソドックスなポットです。
注ぎ口があって、後ろにハンドルがあって、蓋があって。
とても親しみがありましたが・・・。

このほど、和田麻美子さんの耐火土で作られた
水差しのようなポットを使ってみることにしました。
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珈琲は、
ネルをそのままのせて、珈琲を淹れて
カフェオレにするときは、そのまま牛乳を足して
火にかけます。

ミルクティーには、
できたてを茶こしで移して、たっぷり楽しみます。

植物には、
水やりに使います。

酔っぱらいには、
ほうじ茶をたっぷり作ってそばに置いておきます。

蓋がないのと洗いやすいせいか今のところ匂いなどは気になりません。

私の中で「珈琲用ポット」という枠が外れて、これ1つで
いろいろ済んでしまうので重宝してます。

私にとって新鮮な風景です。

kosajiya

*只今、匙屋では「豆」特集ということで、豆料理に良さそうなボウルとスプーンが色々並んでおります。
 2月17日(木)〜3月6日(日) 詳しくは→
# by ko-sajiya | 2011-02-20 19:43 | お話 | Comments(0)

匙屋は豆フェアー

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くにたちの老舗花屋さん、YOSHIGAKIさんに勤める友人が
季節折々のお花を「この花好きだったよね」と言って
帰り道に寄ってくれます。

YOSHIGAKIさん、チューリップフェアーを開催中ということで3種類の
それぞれ個性的なチューリップをいただきました。

華やかにお店に飾らせてもらいます。

明日からは
スプーンと言えば豆料理
豆料理と言えばボウル
ボウルと言えばスプーン。
と強引とも言える企画展です。

本日、5人の作り手から次々と荷が届きました。

箱の中身は、なんじゃろな♪なんじゃろな♪
はなうた歌いながらの荷ほどきです。
出てくる、出てくる。
それぞれの作る気持ちが形になったものたちが。

ひと通り梱包をほどいて値札をつけて、先ほどやっと
全貌が見えました。

匙屋、ボウル と スプーンでうまりました。
ぜひ、お探しのボウル、スプーン見つけにいらして下さい。
詳しくはコチラをご覧下さい→匙屋HP

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-16 19:15 | おしらせ | Comments(0)

彫る日々

今年最初の展覧会、おかげさまで無事終了いたしました。
寒さ、雨、雪のなか、お越しいただいた皆様
ありがとうございます。
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彫る日々、再びスタートしております。

今週の木曜日からは、匙屋にて
「beans×spoons×bowls」展 はじまります。
どうぞ、遊びにいらして下さい。詳しくは→

kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-14 17:38 | お話 | Comments(0)

さかいあつし展

昨日、個展会場へ向かう途中、森の参道を抜けて明治神宮へ参拝。
澄んだ空気が気持ちをしゃきっとさせてくれました。

この頃、気持ちの良さそうな神社をみつけると車を止めて
お参りすることが増えました。

お願いと言うよりもまずは、その場に居合わせたことへの感謝。

人に会うために出かける途中や仕事の途中のことが多いからか
たまたま通り過ぎるその街の氏神様にお礼をします。

いろいろな人との出会い、好きなことをさせて頂いて暮らしていける
今を感謝するばかりです。


今回も初日からたくさんの方が寒い中、足を運んでくださり
手に取り、選んで頂く姿に感謝しております。

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kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-09 12:59 | 作品紹介 | Comments(0)

木  彫 り

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: さかいあつし個展
: 2/7(月)〜12(土) ギャルリーワッツ <南青山>
: 最終日は5時まで


ー愛すべき彫る日々です。
   そこから、滋味のあるモノが生まれればと思います。
   さかいあつし

こんな思いで、彫り続けております。

どうぞ、手に取り、目をつむってみてください。


kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-02-04 20:27 | おしらせ | Comments(0)

味噌仕込み会 募集

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味噌仕込みの季節がやって来ました。
匙屋にて、味噌仕込み会を行いますので参加者募集いたします。
定員となりましたので、募集を終了させていただきます。
2月22日(火)平日ではありますが、ご都合よろしい方
ぜひ参加下さい。
詳しくは、こちらで→

味噌を手作りできることをはじめて知ったのは
檜原村に住んで3年目ぐらいのときでした。

今思うと、とても、とても贅沢な経験でした。
薪でじっくりじっくり豆を炊き、住みきった山の空気の中で
麹をほぐし塩と絡め、豆と混ぜ合わせて
自分で作った陶器の鉢に10キロの味噌を詰めたのです。

寒い中で1日がかりの外作業でした。
こんなことができたのも、同じ集落に移り住んできた先輩主婦お二人が
手取り足取り手伝って下さったからでした。
3人で薪の燃える火にあたりながらたくさんおしゃべりしながら・・・

今でこそ味噌の手作りは、盛んですがその当時(15年ぐらい前かな?)は
味噌はおろか、マヨネーズを手作りする???という認識でしたので
目の前で何が行われているのかわからないような状態でした。
調味料などは「買う物」と思っていた頃ありましたよね。

そして↓こちらがその時の檜原手前味噌です。
もったいなくて、最後使い切れずに今も冷蔵庫の中で眠らせています。
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小さいでしょうか。
こういうものは、男らしくと食べきるべきでしょうか。



kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-01-27 21:34 | おしらせ | Comments(0)

元気をいただく

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お昼のあたたかい時間、くにたち散歩の方が増えたような。

立ち寄って下さる方とお話をするわけですが
映画の話、次の方とは健康の話、その次の方とはお仕事の話・・・脳みそフル回転で一生懸命対応。

それがいいのか
朝、少し頭痛があって今日は辛い一日になるのかしら、
なんて思いながら開店準備を何とか終え、お客様を迎えて
おしゃべりしているとお帰りになる頃には、頭痛はどこへやら…
ということがこれまでに何度かありました。

元気をいただいています。

ありがとうございます。

夜は、頭のフル回転をゆるめて(ゆるめなくても充分ゆるいか。。。)
ワインをいただきながら、昼間のあれこれを思い出し
また元気をいただいています。

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最近お気に入り手前のグラス:翁再生硝子工房
奥のグラスは、友人のくさだ正樹さんのグラスです。
普段はステム無しのグラスでリラックスしてワインを味わっています。


kosajiya
# by ko-sajiya | 2011-01-25 19:22 | お話 | Comments(2)

今日も

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暖かい物が恋しくなります。

ふわふわあたためた部屋

家があって、ストーブがあって、あたたかい空気に包まれて。
なんてありがたいことだろう。

kosjiya
# by ko-sajiya | 2011-01-15 12:18 | おしらせ | Comments(1)

                                                                 木を削って、うるしを塗ってスプーンを作っています。


by ko-sajiya

プロフィールを見る

匙屋

■2016.11.30
sajiya studio開店いたしました
<岡山県瀬戸内市牛窓町>
営業:水・木・金・土 11:00-17:00
どうぞお気軽にお立ち寄りください

住所
瀬戸内市牛窓町牛窓3012
お問い合わせはmailまで
sajiya4@yahoo.co.jp

■東京都国立市での
作業場兼お店は
2013年7月28日を
もちまして店仕舞いさせて
頂きました。
詳しくは→

・・・

匙屋HP

匙屋Twitter

2010.9月以前のブログ
  (06年〜10年8月の
   企画展など記録)

■匙屋のスプーン購入先
メールにてお問合せ頂けましたらお近くの取扱店をご紹介いたします。
当方にて、ご注文を承りお送りもしています。
詳しくはこちら→

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